湖南冷风机厂家的作业人员说:冷库内凉风机上的电扇电动机作业,就会发生热量,从节能的角度来考虑,应尽量减少凉风机开机的时间和开机台数,在实践冷库作业办理中既经济,又能保证冷库储藏的产质量量。
在产品刚入库时为保证可以快速降温,可以先将湖南凉风机全部敞开,等到库温安稳后,再减少敞开的凉风机台数,并且对温度要求严厉的储藏货品,为了使温度上下均匀,在制冷系统停止作业时,保存12台凉风机作业,这样既做到了节能,又保证了冷藏货品的质量。
同时,果蔬保鲜冷库在储藏淡季,不免会有部分空库,有时各个库房储藏的货品不同,温度要求不一致,由于有的冷库各库房之间的隔墙无隔热层,假如空库与储藏产品的库房相邻,或相邻两个库房贮存的产品温度不同,两者之间的温度相差较大,就会相互影响,温度难以保证,进而影响储藏质量。
想减少相邻库房的相互影响,可以从冷藏产品上下手,尽量让有储藏产品的几个厍房相邻;让储藏温度相同或附近的库房相邻;这样既可减少相邻库房的相互影响,又能达到节能作业的效果。
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